C’est dans le 19e arrondissement de Paris que l’équipe passionnée de La Brûlerie de Belleville fait opérer sa magie en sublimant les grains de café.

Véritable maîtres torréfacteurs, ils transforment les grains verts, qui n’ont en l’état aucune saveur, pour en développer les arômes au cours de la torréfaction.

Chaque lot est soigneusement travaillé, l’intensité et la précision de la cuisson mettant en valeur la richesse naturelle du café, pour offrir une expérience gustative de grande qualité.

La Brûlerie de Belleville cultive des relations de proximité avec ses producteurs au Honduras, au Guatemala et au Costa Rica. Chaque café a une origine et une histoire unique, garantissant traçabilité et transparence. Grâce à des partenariats durables et une rémunération juste, La Brûlerie soutient ses producteurs tout en assurant une qualité de café d’exception.